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Especialidad de la Casa
French Toast
Pan Brioche Corte Grueso hecho en Casa con Fruta Fresca y Nieve de Canela
MX$230
Aguacate Toast
Cremoso de Aguacate | Huevo Pochado | Tomate Cherry | Mix de Hojas verdes
MX$250
Ostiones
Con Vinagreta de Jengibre
Hiyashi Wakame | Caviar de Pez Volador | Aceite de Chile de Arbol | 6 pz
MX$290
Naturales
con limon amarillo | 6 pz
MX$260
Degustación de Ostiones
12 unidades
4 salsa verde
4 vinagreta de gengibre
4 naturales
MX$550
Entradas Frias
Aguachile Negro de Callo de Hacha, Pulpo y Camaron
Salsa de Soya con Ceniza de Tortilla y mezcla de Chiles | Tinta de Calamar | Cremoso de Aguacate | Pepino y Apio | Caviar de pez Volador
MX$330
Ceviche Oriental de Atún
Hiyashi wakame | Salsa Ponzu | pepino persa | Mayonesa de Ostion Ahumado | Cacahuates y Ajonjolí Tostado
MX$360
Omelettes
Omelete de Camaron y vegetales
Camarones | pimientos Salteados | Salsa verde cruda | Papas Sazonadas
MX$295
Omelete de Chorizo
Salsa al Chipotle | Papas Sazonadas
MX$280
Omelete de Chicharon Prensado
Salsa de Tomatillo | Chicharon Prensado | frijoles y Papas
MX$280
Omelete con Vegetales
Vegetales Salteados | frijoles y papas
MX$250
Omelete de Costilla Braseada
Costilla de res | Salsa de Tomatillo | frijoles y papa
MX$310
Omelette de Queso y Espinacas
acompañados de frijoles y papas
MX$250
Chilaquiles
Chilaquiles Verdes o Rojos
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema
MX$180
Chilaquiles Verdes o Rojos Con 2 huevos
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema acompañados de frijoles y papas
MX$210
Chilaquiles Verdes o Rojos Con Pollo 100 gr
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema | acompañados de frijoles y papas
MX$250
Chilaquiles Verdes o Rojos Con Carne 100 gr
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema | acompañados de frijoles y papas
MX$270
Chilaquiles Verdes o Rojos (Mixtos Pollo y Huevo)
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema | acompañados de frijoles y papas
MX$280
Chilaquiles Verdes o Rojos (Mixtos Carne y Huevo)
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema | acompañados de frijoles y papas
MX$295
Huevos al Gusto
Con Salchicha
Revuelto con salchicha ahumada de pavo y papas sasonadas
MX$200
Con Jamón
Revueltos con jamon de Pavo
MX$200
Con Tocino
Revueltos con Tocino Ahumado
MX$210
A la Mexicana
Revueltos con Verdura, cebolla, chile jalapeño y tomate
MX$200
Ensaladas
Ensalada Tibia
tomate cherry | tomate herloom | uva verde | aderezo cremoso cilantro aguacate y limon amarillo | corazon de lechuga sellado
MX$210
Ensalada de Prosciutto
Mezcla de lechugas | Pure de Camote con Piloncillo | Prosciutto | Chips de Camote | Queso Cotija | Nuez Pecana Caramelizada
MX$280
Plato de Frutas
Frutas de Temporada
MX$210
Menu de Niños
Mini pancakes
3 piezas + topping a elegir
MX$220
Huevos Revueltos
MX$180
Huevos Revueltos Con Salchicha o Jamón
MX$200
Huevos Revueltos con Tocino
MX$210
Extras
Chilaquiles
MX$50
Pollo
MX$90
Camaron
MX$110
Carne
MX$100
Aguacate
MX$60
Huevo
MX$50
Vegetales
MX$50
Papas
MX$50
Fruta
MX$50
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