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Especialidad de la Casa
French Toast
Pan Brioche Corte Grueso hecho en Casa con Fruta Fresca y Nieve de Canela
230 MXN
Aguacate Toast
Cremoso de Aguacate | Huevo Pochado | Tomate Cherry | Mix de Hojas verdes
250 MXN
Ostiones
Con Vinagreta de Jengibre
Hiyashi Wakame | Caviar de Pez Volador | Aceite de Chile de Arbol | 6 pz
290 MXN
Naturales
con limon amarillo | 6 pz
260 MXN
Degustación de Ostiones
12 unidades
4 salsa verde
4 vinagreta de gengibre
4 naturales
550 MXN
Entradas Frias
Aguachile Negro de Callo de Hacha, Pulpo y Camaron
Salsa de Soya con Ceniza de Tortilla y mezcla de Chiles | Tinta de Calamar | Cremoso de Aguacate | Pepino y Apio | Caviar de pez Volador
330 MXN
Ceviche Oriental de Atún
Hiyashi wakame | Salsa Ponzu | pepino persa | Mayonesa de Ostion Ahumado | Cacahuates y Ajonjolí Tostado
360 MXN
Omelettes
Omelete de Camaron y vegetales
Camarones | pimientos Salteados | Salsa verde cruda | Papas Sazonadas
295 MXN
Omelete de Chorizo
Salsa al Chipotle | Papas Sazonadas
280 MXN
Omelete de Chicharon Prensado
Salsa de Tomatillo | Chicharon Prensado | frijoles y Papas
280 MXN
Omelete con Vegetales
Vegetales Salteados | frijoles y papas
250 MXN
Omelete de Costilla Braseada
Costilla de res | Salsa de Tomatillo | frijoles y papa
310 MXN
Omelette de Queso y Espinacas
acompañados de frijoles y papas
250 MXN
Chilaquiles
Chilaquiles Verdes o Rojos
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema
180 MXN
Chilaquiles Verdes o Rojos Con 2 huevos
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema acompañados de frijoles y papas
210 MXN
Chilaquiles Verdes o Rojos Con Pollo 100 gr
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema | acompañados de frijoles y papas
250 MXN
Chilaquiles Verdes o Rojos Con Carne 100 gr
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema | acompañados de frijoles y papas
270 MXN
Chilaquiles Verdes o Rojos (Mixtos Pollo y Huevo)
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema | acompañados de frijoles y papas
280 MXN
Chilaquiles Verdes o Rojos (Mixtos Carne y Huevo)
Salsas hechas en Casa | Queso | Crema | acompañados de frijoles y papas
295 MXN
Huevos al Gusto
Con Salchicha
Revuelto con salchicha ahumada de pavo y papas sasonadas
200 MXN
Con Jamón
Revueltos con jamon de Pavo
200 MXN
Con Tocino
Revueltos con Tocino Ahumado
210 MXN
A la Mexicana
Revueltos con Verdura, cebolla, chile jalapeño y tomate
200 MXN
Ensaladas
Ensalada Tibia
tomate cherry | tomate herloom | uva verde | aderezo cremoso cilantro aguacate y limon amarillo | corazon de lechuga sellado
210 MXN
Ensalada de Prosciutto
Mezcla de lechugas | Pure de Camote con Piloncillo | Prosciutto | Chips de Camote | Queso Cotija | Nuez Pecana Caramelizada
280 MXN
Plato de Frutas
Frutas de Temporada
210 MXN
Menu de Niños
Mini pancakes
3 piezas + topping a elegir
220 MXN
Huevos Revueltos
180 MXN
Huevos Revueltos Con Salchicha o Jamón
200 MXN
Huevos Revueltos con Tocino
210 MXN
Extras
Chilaquiles
50 MXN
Pollo
90 MXN
Camaron
110 MXN
Carne
100 MXN
Aguacate
60 MXN
Huevo
50 MXN
Vegetales
50 MXN
Papas
50 MXN
Fruta
50 MXN
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